Sustainable Agriculture

Sustainable Agriculture Alley Croping (Tanaman Lorong)

         Some research indicates that this system is very effective in controlling erosion. In the Philippines, Alley cropping can reduce erosion by 69%, which made up 48% due to the effect of the closure of the soil by mulching, 8% are caused by changes in soil profiles and 4% by planting contour (Brata, 1995). In Indonesia, the system is believed to be effective in controlling erosion, can increase the productivity of the soil and plants, and can be adopted by farmers in dry land on the cultivation of maize. (Sukmana and Suwardjo, 1991)

          Cultivation hall (alley cropping) is one of the soil and water conservation techniques that have long been introduced for the development of sustainable agricultural systems on dry land or slope, but has not been applied widely by farmers. Dry land or sloping land is a natural resource that has a great chance to be utilized optimally. Alley cropping is one of agroforestry systems to plant seasonal crops or food crops between alleys formed by hedgerows of trees or shrubs. Hedgerows trimmed periodically during planting to avoid nutrient shade and reduce competition with food crops / seasonal. Lorong planting (alley cropping) is done with the short-lived crops, such as corn among the array of plants that can grow tall and aged yearly, for example sengon. Trimmings from the hedgerows (sengon) can be used as mulch that is expected to contribute to the plant nutrients, especially nitrogen hallway.

Planting System advantages (Alley Cropping)

           Dry land conservation is important to do because the land is quite extensive and can not be used optimally in order to improve the welfare of society. To get optimal results need to be a combination of other techniques, mainly to store water to meet the water needs of seasonal crops during a severe drought such as creating ponds, and rorak. Corn water needs did reltif little but if the drought lasts longer then the growth is less than optimal. Water results of shelter during the rainy season can be used for watering plants above if necessary. Alley cropping is a combination of annual crops (fencing) and seasonal crops are done in a way that can benefit the ecological, economic, and social. Alley cropping system advantages:

a. Ecology

Can contribute organic matter and nutrients, especially nitrogen to plants hallway, reduce weeds, increase the absorption of ground water and increase soil moisture, reducing the rate of runoff and erosion when hedgerows were planted in the meeting according to the contour lines, the wind can be minimized so that the crops remain in the condition good, and improve biological diversity and agro-ecosystem balance.

b. Economics

Saving the cost of land preparation because it is not necessary to piracy for loosening the soil, reducing fertilizer costs by using hedge plant leaves to be used as compost or mulch, and annual tree branches can be used as firewood.

c. Social

Can improve food security for a growing number of production resulting from this alley cropping system. Besides unemployment can be reduced because the alley cropping system requires a lot of labor in planting and maintenance.

Alley cropping system weaknesses (Alley Cropping)

          Weaknesses that lead to technical difficulties in the implementation and maintenance constraints for sustainability and dissemination of technology adoption by farmers cultivating hallway. Often the development activities in the application of soil and water conservation technologies require expensive beyond the financial capacity of farmers to help finance issued upon application of such technologies would be useless because it is not followed by ongoing maintenance effort. Although the application of cultivation techniques aisle have been reported to reduce the level of damage to agricultural land by erosion, scientists ethics can motivate berfalsafah menalarnya ability to think about the development of science for the improvement of technologies that can facilitate technology users get maximum benefit as a result of adopting these technologies.

Some obstacles implementation of cultivation by farmers widely hall, among others:

a. Hedgerows take approximately 5-15% of the area that is normally used for food crops / main crop. To that end, efforts must be made so that hedges can provide immediate results. This can be done for example by using sengon as a hedge plant.

b. The slow growth of hedge rows (Hedgerows) on marginal land, leading to less effective hedge row function to inhibit runoff and erosion, the difficulty of maintenance and handling pruned hedges.

c. Often there is competition between the hedges with the main plant to obtain nutrients, water, and light. The fix is ​​to trim hedges regularly so that root growth is also limited.

d. Sometimes it happens influence of residues and the development of pests or plant diseases that can interfere with the fence food crops.

e. The manpower required for the establishment and maintenance of hedgerows is quite high.

f. Excess water when it rains which have not been infiltrated often still wasted through the left boundary line of beds and / or SPA on the patio or terrace gulud bench. Excess water if concentrated in a single stream, potentially erode the soil. To maximum water infiltration into the soil can be done by adding crop residues, litter, clipping a hedge into the terrace channel, rorak, or into holes of water infiltration. This technique is known as vertical mulching.

Tomato Cultivation

Tomato Cultivation Technology

Teknologi Budidaya Tomat    

         Organic farming is a holistic production systems and integrated farming, which optimizes the health and productivity of agro-ecosystems naturally, so as to produce food and fiber are sufficient, qualified, and sustainability. Tecnichal of organic farming is a farming technique that is safe, sustainable and good for farmers and This consumer. When organic waste in the form of crop residue (straw, Tebon and other crops) are not returned to the land but it is advisable to be burned (so practical) resulting in nutrient cycling in ecosystems trimming agriculture. Material rest of the crops or other organic waste must be used or returned to the farm so that we can be sustainable farm production so that sustainable agricultural systems can be realized. Reform effort farming on marginal land is not done, but it is difficult to do by farmers who have settled many years in the land. Actually, in the past, agricultural development focus more on increasing productivity and production, the supply of agricultural technology for marginal land is relatively less compared to more productive land, such as land. Many criticisms leveled that in the past agricultural development, which gives more focus is given on irrigated land. Provision of more technology for wetland and land obtain adequate rainfall for crop cultivation and livestock raising. Tomato plant is one of the horticultural crops of high economic value, for it is a good way to grow tomatoes need to be considered. How to grow tomatoes need to be intensified so that optimal production. Tomato plants including multipurpose commodities, in addition to functioning as vegetables and fruits, tomatoes are also used as a basic ingredient of cosmetics and medicines. Based on the type of growth, tomato plants can be divided into two (2), namely the determinate and indeterminate. Determinate types have short stature plants, bunches of flowers located in each segment as well as at the end of the stem of the plant. Meanwhile, indeterminate types have posture tall plants, bunches of flowers lies alternate between sections 2-3, the end of the tomato plants grow young shoots. Indeterminate tomato plants bear large type.

            Tomato plants need rainfall between 100-220 Mm / rain with optimal altitude 100-1000 masl. Sunlight intensity ranging between 10-12 hours per day. The optimal temperature ranges tomato plant growth 25-30 ° C, while the flowering process requires a night temperature of 15-20 ° C. The water is needed by tomato plants for 90% of the content of the tomatoes consists of water. Tomato planting site should not former land sefamili tomato plants or crops. Minimal already diberakkan for 2 years in order to obtain optimal results. Soil pH measurements needed to determine the amount of the provision of agricultural lime on acid soils or low pH (below 6.5). Measurements can use litmus paper, pH meter or pH fluid tester. Intake of sample points can be done in a zigzag. Techniques of organic farming is a farming technique that is safe, sustainable and mensejahterahkan this Consumer. When farmers and organic waste in the form of crop residue (straw, other crops) are not returned to the land but it is advisable to be burned (so practical) resulting in cuts nutrient cycling in ecosystems agriculture. Material rest of the crops or other organic waste should be used or returned to the farm so that we can be sustainable farm production so that sustainable agricultural systems can be realized.

         Plant Maintenance At Stitching Tomato Cultivation of tomato cultivation is done until the age of 2 weeks tomato plants. Tomato plants are too old if they continue embroidered resulted in growth is not uniform, effect on pest and disease control. Cuting leaves side shoots of tomato plants is done until the establishment of the branch, either the main branch, the branch of the second, third and so on top of the main branch. So, on top of the main branch, the branch is maintained productive branches. Cuting leaves side shoots done at all shoots that come out in the axillary, well below the main branches or under the branches productive. Cuting leaves buds below the main branch aims to stimulate vegetative growth of plants that grow tomato plants built, in addition, it also keeps moisture tomatsaat crop plants are grown, while Cuting leaves shoots under branches aimed at keeping humidity productive tomato plants and optimize production. Cuting leaves of tomato plants under the main branch carried out when the tomato plant canopy has covered all over the bottom leaf, the leaf is not currently function optimally, it is very unpopular plant pests and diseases. Cuting leaves are also made for old leaf / disease. 

         

            Stages Tomato Cultivation In Organic Basically tomato plant in a conventional manner and the same organic are identified during any maintenance. If planted in the conventional use of synthetic chemicals while organic tomato farming using organic ingredients. Cultivate tomato plants should be prepared by the matters as follows: 

         The selection of planting area to plant what it takes definite acreage or land because it is a basic requirement for the plant. But to grow organic tomatoes to note is not watery or muddy soil for tomato plants do not like to excessive water. The nature of land suitable for organic tomatoes plant is ground ... with a pH of 5.5 to 6.5, when planting tomatoes are suitable then tomatoes planted in sandy loam soil that is well infiltration. But if want results or targets in the total amount of production is high, then the suitable soil is clay loam soil and clay dust. Existing soil manure or compost so that the soil becomes loose and fertile. 

        Seed selection tomato plants bred with seeds, then we need to prepare the beans are ready for planting. To get tomato seeds can we get in farm shops because there are already available ready-made tomato seeds with good quality and have been packaged well too. But the bias we prepare the seed itself, namely by: tomatoes that have been cooked and healthy let the really old in the tree, after being picked leave it for two or three days until chapped and juicy fruit. Then separate the seeds from the other. Wash tomatoes with water, after the it dry. The dried seeds can be stored in containers dry cans or bottles. Tomato seeds ready disemikan, the remaining seeds are stored in dry and cool place. 

         Tomato seedlings propagated by seeds, seeded first placed in a container and placed in a shaded area. A month later the seeds that have sprouted it necessary diindah (weaned) to the planting of the other as an exercise for young plant after seedling height of 10 cm, the new ready to be moved to land that already exist. 

         Planting dilakuakan when the crop was about 3 weeks at weaning and removal should be done in the afternoon. Stages planter is as follows: 1. Prepare the seed to be planted 2. remove the seeds from the roof planted with care, keep the roots are not damaged 3. Seedlings planted in the upright position. Then the hole is closed by the surrounding soil and pressed a little bit. Once the young plants are protected with a covering sheet banana stem. 4. Flush the plant in the morning and evening by using embrat. e. Maintenance To get the maximum, then the plants after planting should receive attention and maintenance so that the plants grow to a maximum bias. Maintenance should be done is as follows: - Watering Because tomato plants do not like excessive water then watering the plants should be considered not to plant most water. To anticipate it should be watering in organic tomato plants should be done twice a day ie morning and afternoon. - Stitching Stitching aims to replace dead plants, withered, broken or slow growth. replanting should be done because the plants are dead, wilted or damaged will be allowed to interfere with other plants. So the plants are dead, wilted or damaged must be destroyed. - Pengajiran Pengajiran done with the goal of tomato plants can grow upright, because the tomato plants have stems that are less strong. Additionally useful to facilitate the maintenance and fruit picking. - Fertilization Like other plants fertilization is needed on tomato plants. Fertilisation can use organic fertilizer in the form of compost or pet feces are really ripe. Fertilization is given on the lines around the plant. - Weeding, clean the grass and up the ground should do simultaneously with the time of fertilization. The tools used are small hoe or trowel (kored) After weeding and repairing plots plants, soil should be covered with dry leaves or straw, the benefits obtained with this ground cover include:. reduce water evaporation. keeping the soil remains loose. reducing the growth of grass. prevent soil crust which can inhibit the entry of air. avoid damaging the flower or fruit from the dirt ground. - Eradication of pests or diseases To combat the pest can use biopesticida or use biofungicida we can get in stores or make your own organic farm. - Pruning Pruning aims to reduce the number of buds and stems pusuk, so that the development bias maxsimum. cuting plant his usual there are three kinds: young shoots pruning, trimming and pruning stems of flowers or fruit. f. Organic tomato harvesting within 3 months we were able to enjoy the results. 

         Conclusion. From the above discussion it can be concluded that: 1. Organic farming is a holistic production systems and integrated farming, which optimizes the health and productivity of agro-ecosystems naturally, so as to produce sufficient food and fiber, quality, and sustainability. Techniques of organic farming is a farming technique that is safe, sustainable and mensejahterahkan farmers and consumers. 2. Basically grow tomatoes in a conventional manner and the same organic are identified during any maintenance. If planted in the conventional use of synthetic chemicals while organic tomato farming using organic ingredients 3. Organic farming is based on a number of principles, namely the principles of health, ecology principles, the principle of fairness, and the principle of protection.

Usahatani Tembakau

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1  Latar Belakang

Tembakau merupakan salah satu komoditas perdagangan penting di dunia termasuk Indonesia. Produk tembakau yang utama diperdagangkan adalah daun tembakau dan rokok. Tembakau dan rokok merupakan produk bernilai tinggi, sehingga bagi beberapa negara termasuk Indonesia berperan dalam perekonomian nasional, yaitu sebagai salah satu sumber devisa, sumber penerimaan pemerintah dan pajak (cukai), sumber pendapatan petani dan lapangan kerja masyarakat (usaha tani dan pengolahan rokok). Di samping itu, tembakau adalah produk pertanian yang diproses dari daun tanaman dari genus Nicotiana. Tembakau dapat dikonsumsi, digunakan sebagai pestisida, dan dalam bentuk nikotin tartrat dapat digunakan sebagai obat^. Jika dikonsumsi, pada umumnya tembakau dibuat menjadi rokok, tembakau kunyah, dan sebagainya. Tembakau telah lama digunakan sebagai entheogen di Amerika. Kedatangan bangsa Eropa ke Amerika Utara memopulerkan perdagangan tembakau terutama sebagai obat penenang. Kepopuleran ini menyebabkan pertumbuhan ekonomi Amerika Serikat bagian selatan

Tembakau adalah jenis komoditi yang dikenakan cukai oleh negara. Penerapan cukai terhadap tembakau sudah dilaksanakan pada zaman kerajaan di Indonesia. Para pedagang yang melakukan perdagangan di Indonesia harus membayar cukai terlebih dahulu sebelum diperbolehkan menjual dagangannya (barrier tariff). Selain membayar cukai, para pedagang juga harus membayar pula barang persembahan untuk raja, bendahara, tumenggung, dan syahbandar yang membawahinya. Keseluruhan persembahan ini berjumlah 1% atau 2%.

Industri Hasil Tembakau berkontribusi bagi penerimaan negara melalui cukai. Pengutipan cukai tembakau sekarang ini memperlihatkan peningkatan rata-rata 13,64% dari Rp. 29 triliun pada tahun 2004 menjadi Rp. 49 triliun pada tahun 2008. 9 Cukai hasil tembakau tersebut menyumbang Rp. 50,2 triliun yang merupakan jumlah penerimaan cukai pada tahun 2008.10 Pada tahun 2009 penerimaan negara dari cukai hingga akhir Oktober mencapai Rp. 46,201 triliun. Berdasarkan gambaran tersebut, maka pada dasarnya penerimaan cukai dari Industri Hasil Tembakau berupa rokok memiliki potensi yang cukup besar dalam meningkatkan peranannya sebagai salah satu sumber dana pembangunan. Dari sisi penerimaan negara berupa devisa, nilai ekspor tembakau dan hasil tembakau juga memegang peranan yang cukup penting. Meskipun mengalami sedikit perlambatan pertumbuhan pada tahun 2008, namun secara keseluruhan nilai ekspor tembakau menunjukkan tren yang terus meningkat. Secara rata-rata nilai ekspor tembakau mencatat pertumbuhan sebesar 9,2% dalam lima tahun terakhir.

1.2  Rumusan Masalah

Rumusan masalah yang akan dibahas dalam makalah ini adalah sebagai berikut :

1.      Apa sajakah manfaat dari tembakau?

2.      Bagaimanakah cara pembuatan pestisida nabati dari limbah tembakau?

3.      Bagaimanakah permintaan dunia, regional dan domestik dari tembakau?

4.      Bagaimanakah konsumsi dan tarif cukai tembakau di Indonesia?

5.      Bagaimanakah cara berbudidaya tembakau?

1.3  Tujuan

Tujuan disusunnya makalah ini adalah untuk mengetahui :

1.      Apa saja manfaat dari tembakau

2.      Cara pembuatan pestisida nabati dari limbah tembakau

3.      Permintaan dunia, regional dan domestic dari tembakau

4.      Konsumsi dan Tarif Cukai Tembakau di Indonesia

5.      Budidaya Tembakau

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Definisi Tembakau

Tembakau adalah produk pertanian yang diproses dari daun tanaman dari genus Nicotiana. Tembakau dapat dikonsumsi, digunakan sebagai pestisida, dan dalam bentuk nikotin tartrat dapat digunakan sebagai obat. Jika dikonsumsi, pada umumnya tembakau dibuat menjadi rokok, tembakau kunyah, dan sebagainya

 (wikipedia.org/wiki/Tembakau)

Tembakau (Nicotiana spp., L.) adalah genus tanaman yang berdaun lebar yang berasal dari daerah Amerika Utara dan Amerika Selatan. Daun dari pohon ini sering digunakan sebagai bahan baku rokok, baik dengan menggunakan pipa maupun digulung dalam bentuk rokok atau cerutu. Daun tembakau dapat pula dikunyah atau dikulum, dan ada pula yang menghisap bubuk tembakau melalui hidung.

( komoditi%20tanaman%20tembakau.pdf )

Dalam Bahasa Indonesia tembakau merupakan serapan dari bahasa asing. Bahasa Spanyol "tabaco" dianggap sebagai asal kata dalam bahasa Arawakan, khususnya, dalam bahasa Taino di Karibia, disebutkan mengacu pada gulungan daun-daun pada tumbuhan ini (menurut Bartolome de Las Casas, 1552) atau bisa juga dari kata "tabago", sejenis pipa berbentuk y untuk menghirup asap tembakau (menurut Oviedo, daun-daun tembakau dirujuk sebagai Cohiba, tetapi Sp. tabaco (juga It. tobacco) umumnya digunakan untuk mendefinisikan tumbuhan obat-obatan sejak 1410, yang berasal dari Bahasa Arab "tabbaq", yang dikabarkan ada sejak abad ke-9, sebagai nama dari berbagai jenis tumbuhan. Kata tobacco (bahasa Inggris) bisa jadi berasal dari Eropa, dan pada akhirnya diterapkan untuk tumbuhan sejenis yang berasal dari Amerika.

Di Indonesia, tembakau yang baik (komersial) hanya dihasilkan di daerah-daerah tertentu. Kualitas tembakau sangat ditentukan oleh lokasi penanaman dan pengolahan pascapanen. Akibatnya, hanya beberapa tempat yang memiliki kesesuaian dengan kualitas tembakau terbaik, tergantung produk sasarannya. Berikut adalah jenis-jenis tembakau yang dinamakan menurut tempat penghasilnya.

• Tembakau Deli, penghasil tembakau untuk cerutu
• Tembakau Temanggung, penghasil tembakau rajangan untuk sigaret
• Tembakau Vorstenlanden (Yogya-Klaten-Solo), penghasil tembakau untuk cerutu dan tembakau sigaret (tembakau Virginia)
• Tembakau Besuki, penghasil tembakau srintil untuk sigaret
• Tembakau Madura, penghasil tembakau untuk sigaret
• Tembakau Lombok Timur, penghasil tembakau untuk sigaret (tembakau Virginia)

Daun tembakau yang kerap diidentikkan dengan rokok ternyata dapat dimanfaatkan bagi kesehatan manusia. Menurut penelitian, tembakau bisa digunakan sebagai reaktor penghasil protein Growth Colony Stimulating Factor (GCSF), suatu hormon yang sangat penting dalam menstimulasi produksi darah.

Tentang khasiat daun tembakau, protein dibuat oleh DNA dalam tubuh. Jika DNA dalam tubuh dipindahkan ke tembakau melalui bakteri, maka saat masuk kemudian tumbuhan itu akan membuat protein sesuai DNA yang telah dimasukkan tersebut. Kemudian, jika tumbuhan itu dipanen, maka akan didapatkan protein. Protein inilah yang bisa dipakai sebagai protein antikanker. Selain untuk protein antikanker, GSCF bisa juga untuk menstimulasi perbanyakan sel tunas (stem cell) yang bisa dikembangkan untuk memulihkan jaringan fungsi tubuh yang sudah rusak. Lebih jauh lagi dijelaskan bahwa di bidang kedokteran terdapat produk-produk farmasi yang sekarang ini banyak digunakan, yaitu obat maupun vaksin yang berbentuk protein.

Selain itu, tembakau juga ternyata mengandung bahan pestisida alami. Kegunaan tersebut mungkin bukan hal istimewa bagi kita. Namun, tembakau ternyata juga bisa menghasilkan solar sel. Sebagaimana disebutkan dalam jurnal ACS Nano Letters, Matt Franciss, seorang asisten profesor kimia, bersama dengan rekan-rekannya berhasil menggunakan tembakau sebagai media penghasil solar sel. Melalui rekayasa genetika, para peneliti di University of California berhasil menciptakan tembakau penghasil solar sel. Dengan bantuan virus yang telah direkayasa secara genetis, tanaman tembakau dapat diprogram untuk menghasilkan solar sell.

Mekanismenya sangat sederhana. Virus disemprotkan ke tembakau, biarkan beberapa waktu, lalu virus akan menginveksi sel dan menyebar ke seluruh bagian tanaman. Selagi sel-sel tembakau terinveksi, mereka akan memproduksi chromophores yaitu bagian dari molekul yang mengubah cahaya menjadi electron bertenaga tinggi (high powered electron). Biasanya, sel yang terinveksi akan membuat duplikat dari virus yang menginveksinya. Pada saat itu, virus akan memaksa tembakau untuk membuat chromophores. Setiap chromophores layaknya sebuah tangga spiral, masing-masing berjarak dua atau tiga nanometer dari tetangganya, sebuah jarak ideal untuk memanen electron yang dihasilkan. Untuk mendapatkan chromophores murni, tembakau harus dipanen, dirajang untuk kemudian diekstrak. Chromophores dilarutkan untuk disemprotkan ke lapisan plastik atau gelas lalu dikunci dengan pelapis tertentu untuk dapat digunakan sebagai solar panel. Metode ini diklaim lebih ramah lingkungan dan lebih murah. Para peneliti telah lama menyadari bahwa alam adalah inspirasi teknologi terbaik untuk ditiru. Tanaman adalah pemanfaat energi matahari yang paling efisien, misalnya  untuk menghasilkan gula melalui proses fotosintesis.

Perkembangan ini tentunya memberikan angin segar bagi petani tembakau. Mungkin di masa yang akan datang, tembakau tidak lagi dikenal sebagai tanaman penyebab kanker paru-paru lagi.

BAB III

ISI DAN PEMBAHASAN

3.1 Manfaat Tembakau

Pada umumnya masyarakat hanya mengetahui Nicotiana Tabacum atau yang dikenal sebagai tembakau sebagai bahan baku utama rokok, dan tentu saja banyak yang menganggap daun ini hanya memiliki dampak negatif, namun ada baiknya jika anda mengetahui bebrapa manfaat dari daun ini.

1. Hasilkan Protein Anti Kanker

Menurut  peneliti dari Pusat Penelitian Bioteknologi Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI), DR Arief Budi Witarto, tembakau tidak selalu berkonotasi negatif sebagai penyebab kanker, tanaman tersebut dapat pula menghasilkan protein anti-kanker yang berguna bagi penderita kanker. Selain untuk protein antikanker, tembakau bisa juga untuk menstimulasi perbanyakan sel tunas (stemcell) yang bisa dikembangkan untuk memulihkan jaringan fungsi tubuh yang sudah rusak. Selain itu, tembakau juga mampu mencegah kanker mulut rahim. Tembakau mengandung sumber protein yang dapat menstimulasi antibody terhadap human papilloma virus (HPV), yang menjadi penyebab kanker mulut rahim.

2. Melepaskan Gigitan Lintah

Manfaat tembakau, selain bisa diekstrak dan diambil bagian tertentu seperti nikotin yang digunakan di berbagai macam produk baik makanan maupun minuman, tembakau juga bisa kita gunakan untuk melepaskan gigitan lintah kalo lagi di dalam hutan, tembakau juga bisa digunakan untuk insektisida karena nikotin yang terkandung merupakan neurotoxin yang sangat ampuh untuk serangga.

3. Obat Diabetes & Antibodi

Para ilmuwan berhasil menggunakan tembakau yang dimodifikasi secara genetik untuk memproduksi obat diabetes dan kekebalan tubuh. Hasil penelitian itu dipublikasikan dalam jurnal BMC Biotechnology.

4. Anti Radang

Ilmuwan dari beberapa lembaga penelitian Eropa berpartisipasi dalam proyek bertajuk “Pharma-Planta” yang dipimpin Profesor Mario Pezzotti dari Universitas Verona itu. Mereka membuat tembakau transgenik yang memproduksi interleukin-10 (IL-10), yang merupakan cytokine anti-radang yang ampuh. Cytokine adalah protein yang merangsang sel-sel kekebalan tubuh agar aktif. Kode genetik (DNA) yang mengode IL-10 ditanam dalam tembakau, lalu tembakau akan memproduksi protein tersebut. Mereka mencoba dua versi IL-10 yang berbeda. Satu dari virus, yang lainnya dari tikus. Para peneliti menemukan, tembakau dapat memproduksi dua bentuk IL-10 itu dengan tepat. Produksi cytokine yang aktif cukup tinggi, yang mungkin dapat digunakan lewat proses ekstraksi dan pemurnian.

Langkah selanjutnya, IL-10 hasil tembakau itu diberikan kepada tikus untuk meneliti seberapa efektif ia membangkitkan kekebalan tubuh. Penelitian menggunakan IL-10 hasil tembakau dalam dosis kecil dapat membantu mencegah kencing manis atau diabetes melitus tipe 1. Diabetes melitus tipe 1 atau diabetes anak-anak dicirikan dengan hilangnya sel beta penghasil insulin pada pankreas. Sehingga terjadi kekurangan insulin pada tubuh. Diabetes tipe ini dapat diderita anak-anak maupun orang dewasa.

5. Obat HIV/AIDS

Tembakau juga bisa menghasilkan protein obat human immunodeficiency virus (HIV) penyebab AIDS, yang disebut griffithsin. HIV adalah virus yang menginfeksi sel sistem kekebalan tubuh manusia. Bedanya, bukan tembakaunya yang menghasilkan protein, melainkan virus tembakaunya.

6. Pemelihara Kesehatan Ternak

Ekstrak tembakau (nikotin 1,68%) mempunyai ptensi untuk membasmi cacing H. contortus. Sebagai akibatnya hasil pengobatan akan memberikan keuntungan bagi para pemelihara ternak, sebab kesehatan ternak tersebut makin baik.

7. Penghilang Embun

Tembakau bisa juga digunakan untuk menghilangkan “embun” pada kaca dalam mobil pada waktu hujan dengan cara menggosokkan tembakau pada kaca tersebut.

8. Obat Luka

Untuk obat luka dipakai ± 25 gram daun segar Nicotiana tabacum, dicuci dan ditumbuk sampai lumat. ditambah minyak tanah ± 25 ml diperas dan disaring. Hasil saringan dioleskan pada luka.

9. Bisnis Tembakau

Semakin meningkatnya kebutuhan tembakau dunia sementara produktifitasnya begitu terbatas, maka tidak menutup kemungkinan bahwa keuntungan berbisnis komoditi tembakau juga akan memberikan keuntungan yang maksimal.

10. Sebagai Biofuel

Baru-baru ini, para peneliti dari Laboratorium Bioteknologi Universitas Thomas Jefferson telah mengidentifikasi beberapa teknik untuk meningkatkan kadar minyak nabati dalam daun tanaman tembakau, hal tersebut merupakan langkah awal dalam memanfaatkan tanaman ini untuk keperluan biofuel. Hasil penelitian mereka ini kemudian dipublikasikan di Jurnal Plant Biotechnology.

Menurut Vyacheslav Andrianov, Ph.D., asisten profesor di bidang Biologi Kanker di Lab. Jefferson Medical College of Thomas Jefferson University, tembakau dapat menghasilkan biofuel lebih efisien daripada produk pertanian lainnya. Namun, sebagian besar minyaknya hanya terkandung di dalam biji/ benih tembakau (sekitar 40 persen minyak per berat kering). Meskipun kandungan minyak nabati biji tembakau telah diuji dan dapat digunakan sebagai bahan bakar mesin diesel, namun produksi biji tanaman tembakau masih sangat rendah, yakni sekitar 600 kg biji per hektar. Dr Andrianov dan rekan-rekannya kemudian berusaha untuk merekayasa gen penghasil minyak nabati biji tembakau ini agar pembentukan minyak nabati pada tajuk tanaman tembakau seoptimal kadar minyak dari biji tembakau. Memungkinkan juga sebagai alternatif energi untuk mengurangi global warming.

3.2 Pestisida Nabati dari Limbah Tembakau

Tembakau merupakan produk pertanian yang diproses dari daun tanaman dari genus Nicotiana. Kandungan nikotin yang ada dalam tembakau merupakan golongan alkaloid yang terdapat dalam famili Solanaceae. Kadar nikotin berkisar antara 0,6 – 3,0% dari berat kering tembakau, dimana proses biosintesisnya terjadi di akar dan terakumulasi pada daun tembakau. Nikotin terjadi dari biosintesis unsur N pada akar dan terakumulasi pada daun. Nikotin yang berfungsi sebagai bahan kimia antiherbivora dan adanya kandungan neurotoxin yang sangat sensitif bagi serangga menyebabkan nikotin dapat digunakan sebagai pestisida.

Limbah tembakau terdiri atas:

1. Sisa rajangan daun
2. Stem (batang tembakau) merupakan limbah padat yang dihasilkan oleh agroindustri tembakau dengan kuantitas yang mencapai 20% per tahun dari jumlah produksi tembakau

Limbah tanaman tembakau inilah yang dimanfaatkan agar tidak menyebabkan pencemaran lingkungan.

Pestisida organik dapat dibagi menjadi 2, yaitu:

1.  bahan aktifnya berasal dari mikroorganisme, seperti cendawan, bakteri, nematoda, atau virusÞPestisida hayati (biopestisida)
2.  bahan aktifnya berasal dari tumbuh-tumbuhanÞPestisida nabati

Fungsi pestisida organik yaitu sebagai :

• Repelan : menolak kehadiran serangga. Misal: dengan bau yang menyengat
• Antifidan : mencegah serangga memakan tanaman yang telah disemprot
• Merusak perkembangan telur, larva, dan pupa
• Menghambat reproduksi serangga betina
• Mengacaukan sistem hormon di dalam tubuh serangga
• Atraktan : pemikat kehadiran serangga yang dapat dipakai pada perangkap serangga
• Mengendalikan pertumbuhan jamur/bakteri

Keunggulan Pestisida Organik

• Murah dan mudah dibuat sendiri oleh petani
• Relatif aman terhadap lingkungan
• Tidak menyebabkan keracunan pada tanaman
• Sulit menimbulkan kekebalan terhadap hama
• Kompatibel digabung dengan cara pengendalian yang lain
• Menghasilkan produk pertanian yang sehat karena bebas residu pestisida kimia.

Hama yang dapat dikendalikan menggunakan pestisida organik adalah berbagai jenis serangga, terutama : ulat, kutu daun, belalang, kepik, dan telur keong mas.

Metode Pembuatan Pestisida Organik Dari Tembakau

Alat :       

• Pisau / alat pencacah
• Alat penumbuk atau blender
• Ember
• Alat penyemprot

Bahan :

• 100 – 250 gram sisa rajangan daun tembakau atau batang tembakau
• Air
• Kain

Cara Pembuatan :

• Keringkan 100-250 gram daun/batang tembakau
• Haluskan daun/batang tembakau yang telah kering dengan cara ditumbuk atau diblender
• Rendam daun/batang tembakau yang telah halus di dalam 1 L air selama 24 jam
• Saring larutan menggunakan kain furing
• Encerkan larutan hasil saringan di dalam 1 L air. Cek airnya hingga berwarna coklat teh. Jika terlalu gelap, cairkan dengan air
• Semprotkan larutan tersebut ke tanaman.

Pestisida tembakau ini sebaiknya tidak digunakan pada paprika, tomat, terong, atau tanaman lain dari famili solanaceous, karena kandungan zat yang ada dalam tembakau dapat membunuh tanaman tersebut.

Tanaman yang termasuk Solanaceous Family terdiri atas :

• Tanaman pangan: tomat, terong, kentang, paprika
• Tanaman obat: mandrake, henbane
• Tembakau

Teknik Aplikasi & Dosis Penggunaan Pestisida Organik

• Dosis 1 : 1 yaitu 1 L larutan dicampur dengan 1 L air
• Penyemprotan 1 minggu 1 kali
• Pencairan harus habis 1 kali pemakaian
• Dapat diaplikasikan dengan menggunakan alat semprot (sprayer) gendong seperti pestisida kimia pada umumnya
• Disemprotkan ke tanaman yang terkena hama pada daun dan batangnya.

3.3 Permintaan Dunia, Regional dan Domestik Tembakau

Total konsumsi dunia akan produk hasil tembakau/rokok tahun 2000 sebesar 5,50 triliun batang  atau meningkat 1,4% dalam kurun waktu 10 tahun (dari tahun 1990) sebesar 5,42 triliun batang. Dengan asumsi tingkat pertumbuhan yang sama maka diperkirakan konsumsi produk hasil tembakau/rokok tahun 2010 sebesar 5,58 triliun batang.

Negara utama yang mengkonsumsi rokok terbesar di dunia tahun 2004 adalah China (1.790  milyar batang), USA (499 milyar batang), Rusia (380 milyar batang), Jepang (216 milyar 9 batang) dan Indonesia  (204 milyar batang), sehingga total keseluruhan konsumsi dari 5 (lima) negara tersebut sebesar 3.089 milyar batang atau 56% dari konsumsi dunia. Negara-negara yang memiliki tingkat konsumsi rokok yang tergolong tinggi antara lain negara-negara  Eropa Timur, Brasil, Turki, Jerman, Philipina dan Korea.

Sedangkan di tingkat domestik,  konsumsi rokok (rokok kretek, rokok putih dan cerutu) pada tahun 2000 mencapai 215 milyar batang atau meningkat 38 % (3,8 % per tahun) dalam kurun waktu 10 tahun (tahun 1990) sebesar  155 milyar batang. Untuk tahun 2010 dengan asumsi tingkat pertumbuhan 3,2 % karena adanya upaya pengendalian konsumsi diperkirakan permintaan domestik dipertahankan mencapai 240 milyar batang. Total produksi dunia pada tahun 2004 sebesar 5,53 triliun batang dengan pertumbuhan 1,4 % pertahun dan prediksi tahun 2010 sebesar 6,35 triliun batang.

Di tingkat domestik produksi rokok mengalami tingkat produksi tertinggi yaitu pada  tahun 2000 sebesar 239,5 milyar batang. Namun dengan adanya kebijakan kenaikan cukai yang tinggi produksi rokok mengalami penurunan hingga hanya mencapai 192,3 milyar batang pada tahun 2003. Dalam tahun 2007 produksi rokok mencapai 231,0 milyar batang dan tahun 2008 dengan mempertimbangkan aspek ekonomi ditargetkan produksi rokok mencapai 240 milyar batang atau meningkat rata-rata  3,2% per tahun dan  tahun 2015 ditargetkan produksi rokok sebesar 260 milyar batang atau meningkat 1,4 % per tahun.

3.4 Konsumsi dan Tarif Cukai Tembakau di Indonesia

            Konsumsi Tembakau di Indonesia sebanyak 57 juta penduduk Indonesia merokok :

·         Persentase penduduk yang merokok pada tahun 2004 adalah 34 persen, angka ini meningkat dari 27 persen pada tahun 1995.

·         63 persen penduduk laki-laki merokok (meningkat dari 53 persen pada tahun 1995); penduduk perempuan yang merokok adalah 4,5 persen.

·         Dari penduduk yang mengkonsumsi tembakau, 97 persen merokok. Mayoritas perokok (88 persen) mengkonsumsi rokok kretek.

·         78 persen perokok mulai merokok sebelum umur 19 tahun. Rata-rata umur mulai merokok pertama kali adalah 17,4 tahun.

·         Lebih dari 97 juta penduduk Indonesia dan 70 persen anak-anak di bawah umur 15 tahun adalah perokok pasif yang terus menerus terpapar asap rokok.

·         Persentase tarif cukai terhadap HJE yang ditetapkan pemerintah adalah 31 persen, sedangkan tarif maksimum yang diperbolehkan undang-undang adalah 57 persen.

·         Rata-rata tarif cukai tembakau di Indonesia sebesar 37 persen dari harga yang dibayar konsumen. Persentase ini jauh dibawah pagu internasional (global benchmark) sebesar 70 persen dari harga jual.

3.5 Budidaya Tembakau

Tembakau adalah komoditi yang cukup banyak dibudidayakan petani. Untuk mendapatkan hasil panen yang optimal PT. Natural Nusantara berusaha membantu meningkatkan produksi secara kuantitas, kualitas dan kelestarian (Aspek K-3 ).

Syarat pertumbuhan:
Tanaman tembakau, curah hujan rata-rata 2000 mm/tahun, Suhu udara yang cocok antara 21-32 derajat C, pH antara 5-6. Tanah gembur, remah, mudah mengikat air, memiliki tata air dan udara yang baik sehingga dapat meningkatkan drainase, ketinggian antara 200-3.000 m dpl.

Pembibitan :

ü  Jumlah benih + 8-10 gram/ha, tergantung jarak tanam

ü  Biji utuh, tidak terserang penyakit dan tidak keriput

ü  Media semai = campuran tanah (50%) + pupuk kandang matang yang telah dicampur dengan Natural GLIO (50%). Dosis pupuk untuk setiap meter persegi media semai adalah 70 gram DS dan 35 gram ZA dan isikan pada polybag

ü  Bedeng persemaian diberi naungan berupa daun-daunan, tinggi atap 1 m sisi Timur dan 60 cm sisi Barat

ü  Benih direndam dalam POC NASA 5 cc per gelas air hangat selama 1-2 jam lalu dikeringanginkan

ü  Kecambahkan pada baki/tampah yang diberi alas kertas merang atau kain yang dibasahi hingga agak lembab. Tiga hari kemudian benih sudah menampakkan akarnya yang ditandai dengan bintik putih. Pada stadium ini benih baru dapat disemaikan

ü  Siram media semai sampai agak basah/lembab, masukan benih pada lubang sedalam 0,5 cm dan tutup tanah tipis-tipis

ü  Semprot POC NASA (2-3 tutup/tangki) selama pembibitan berumur 30 dan 45 hari

ü  Bibit sudah dapat dipindahtanamkan ke kebun apabila berumur 35-55 hari setelah semai

Pengolahan Media Tanam :

ü  Lahan disebari pupuk kandang dosis 10-20 ton/ha lalu dibajak dan dibiarkan + 1 minggu

ü  Buat bedengan lebar 40 cm dan tinggi 40 cm. Jarak antar bedeng 90-100 cm dengan arah membujur antara timur dan barat

ü  Lakukan pengapuran jika tanah masam

ü  Siram SUPERNASA dengan dosis : 10 - 15 botol/ha

ü  Alternatif 1 : 1 botol SUPER NASA diencerkan dalam 3 liter air dijadikan larutan induk

Kemudian setiap 50 lt air diberi 200 cc larutan induk tadi untuk menyiram.Alternatif ke dua : setiap 1 gembor vol 10 lt diberi 1 peres sendok makan SUPER NASA untuk menyiram + 10 meter bedengan. Sebarkan Natural GLIO 1-2 sachet dicampur pupuk kandang matang 25-50 kg secara merata ke bedengan.

      Pembuatan Lubang Tanam :

Apabila diinginkan daun yang tipis dan halus maka jarak tanam harus rapat, sekitar 90 x 70 cm. Tembakau Madura ditanam dengan jarak 60 x 50 cm yang penanamannya dilakukan dalam dua baris tanaman setiap gulud. Jenis tembakau rakyat/rajangan umumnya ditanam dengan jarak tanam 90 x 90 cm dan penanamannya dilakukan satu baris tanaman setiap gulud, dan jarak antar gulud 90 cm atau 120 x 50 cm.

      Cara Penanaman :

Basahi dan sobek polibag lalu benamkan bibit sedalam leher akar
Waktu tanam pada pagi hari atau sore hari.

      Penyulaman :

Penyulaman dilakukan 1- 3 minggu setelah tanam, bibit kurang baik dicabut dan diganti dengan bibit baru yang berumur sama.

      Penyiangan :
Penyiangan dapat dilakukan bersamaan dengan pembumbunan yaitu setiap 3 minggu sekali.

Pemupukan :
Dosis tergantung jenis tanah dan varietas.

Waktu Pemupukan	Dosis Pupuk Makro (kg/ha)
	Urea/ZA	SP - 36	KCl
Saat Tanam	-	300	-
Umur 7 HST	300	-	150
Umur 28 HST	300	-	150
TOTAL	600	300	300

Ket : HST = hari setelah tanam

Penyemprotan POC NASA dosis 4-5 tutup / tangki atau lebih bagus POC NASA (3-4 tutup) dicampur HORMONIK (1-2 tutup) per tangki setiap 1- 2 minggu sekali.

Pengairan Dan Penyiraman :

Pengairan diberikan 7 HST = 1-2 lt air/tanaman, umur 7-25 HST = 3-4 lt/tanaman, umur 25-30 HST = 4 lt/tanaman. Pada umur 45 HST = 5 lt/tanaman setiap 3 hari. Pada umur 65 HST penyiraman dihentikan, kecuali bila cuaca sangat kering.

Pemangkasan :

Pangkas tunas ketiak daun dan bunga setiap 3 hari sekali
Pangkas pucuk tanaman saat bunga mekar dengan 3-4 lembar daun di bawah bunga.

Pengendalian Hama Dan Penyakit :
Hama :
a. Ulat Grayak ( Spodoptera litura ) Gejala : berupa lubang-lubang tidak beraturan dan berwarna putih pada luka bekas gigitan. Pengendalian: Pangkas dan bakar sarang telur dan ulat, penggenangan sesaat pada pagi/sore hari , semprot Natural VITURA

b. Ulat Tanah ( Agrotis ypsilon ) Gejala : daun terserang berlubang-lubang terutama daun muda sehingga tangkai daun rebah. Pengendalian: pangkas daun sarang telur/ulat, penggenangan sesaat, semprot PESTONA.

c. Ulat penggerek pucuk ( Heliothis sp. ) Gejala: daun pucuk tanaman terserang berlubang-lubang dan habis. Pengendalian: kumpulkan dan musnah telur / ulat, sanitasi kebun, semprot PESTONA.

d. Nematoda ( Meloydogyne sp. ) Gejala : bagian akar tanaman tampak bisul-bisul bulat, tanaman kerdil, layu, daun berguguran dan akhirnya mati. Pengendalian: sanitasi kebun, pemberian GLIO diawal tanam, PESTONA

e. Kutu - kutuan ( Aphis Sp, Thrips sp, Bemisia sp.) pembawa penyakit yang disebabkan virus. Pengendalian: predator Koksinelid, Natural BVR.

f. Hama lainnya Gangsir (Gryllus mitratus ), jangkrik (Brachytrypes portentosus), orong-orong (Gryllotalpa africana), semut geni (Solenopsis geminata), belalang banci (Engytarus tenuis).

Penyakit :
a. Hangus batang ( damping off ) Penyebab : jamur Rhizoctonia solani. Gejala: batang tanaman yang terinfeksi akan mengering dan berwarna coklat sampai hitam seperti terbakar. Pengendalian :

 cabut tanaman yang terserang dan bakar, pencegahan awal dengan Natural   GLIO.

b. Lanas Penyebab : Phytophora parasitica var. nicotinae. Gejala: timbul bercak-bercak pada daun berwarna kelabu yang akan meluas, pada batang, terserang akan lemas dan menggantung lalu layu dan mati. Pengendalian: cabut tanaman yang terserang dan bakar, semprotkan Natural GLIO.

c. Patik daun Penyebab : jamur Cercospora nicotianae. Gejala: di atas daun terdapat bercak bulat putih hingga coklat, bagian daun yang terserang menjadi rapuh dan mudah robek. Pengendalian:

 Desinfeksi bibit, renggangkan jarak tanam, olah tanah intensif, gunakan air bersih, bongkar dan bakar tanaman terserang, semprot Natural GLIO.

d. Bercak coklat Penyebab : jamur Alternaria longipes. Gejala: timbul bercak-bercak coklat, selain tanaman dewasa penyakit ini juga menyerang tanaman di persemaian. Jamur juga menyerang batang dan biji. Pengendalian: Dengan cara mencabut dan membakar tanaman yang terserang.

e. Busuk daun Penyebab : bakteri Sclerotium rolfsii. Gejala: mirip dengan lanas namun daun membusuk, akarnya bila diteliti diselubungi oleh massa cendawan. Pengendalian: cabut dan bakar tanaman terserang, semprot Natural GLIO.

f. Penyakit Virus Penyebab: virus mozaik (Tobacco Virus Mozaic, (TVM), Kerupuk (Krul), Pseudomozaik, Marmer, Mozaik ketimu (Cucumber Mozaic Virus). Gejala: pertumbuhan tanaman menjadi lambat. Pengendalian: menjaga sanitasi kebun, tanaman yang terinfeksi di cabut dan dibakar.
 Jika pengendalian hama dan penyakit dengan pestisida alami belum mengatasi, dapat digunakan pestisida kimia sesuai anjuran. Agar penyemprotan pestisida kimia lebih merata dan tidak mudah hilang oleh air hujan tambahkan Perekat Perata AERO 810, dosis + 5 ml ( ½ tutup) pertangki.

Panen Dan Pasca Penen :

Pemetikan daun tembakau yang baik adalah jika daun-daunnya telah cukup umur dan telah berwarna hijau kekuning-kuningan.Untuk golongan tembakau cerutu maka pemungutan daun yang baik pada tingkat tepat masak/hampir masak hal tersebut di tandai dengan warna keabu-abuan. Sedangkan untuk golongan sigaret pada tingkat kemasakan tepat masak/masak sekali, apabila pasar menginginkan krosok yang halus maka pemetikan dilakukan tepat masak. Sedangkan bila menginginkan krosok yang kasar pemetikan diperpanjang 5-10 hari dari tingkat kemasakan tepat masak. Daun dipetik mulai dari daun terbawah ke atas. Waktu yang baik untuk pemetikan adalah pada sore/pagi hari pada saat hari cerah. Pemetikan dapat dilakukan berselang 3-5 hari, dengan jumlah daun satu kali petik antara 2-4 helai tiap tanaman. Untuk setiap tanaman dapat dilakukan pemetikan sebanyak 5 kali. Sortir daun berdasarkan kualitas warna daun yaitu:

 a) Trash (apkiran): warna daun hitam

 b)  Slick (licin/mulus): warna daun kuning muda

 c) Less slick (kurang liciin): warna daun kuning (seperti warna buah jeruk    lemon)

 d) More grany side ( sedikit kasar ) : warna daun antara kuning-oranye.

BAB IV

PENUTUP

4.1 Kesimpulan

Dari pembuatan makalah di atas dapat disimpulkan bahwa:

            Nicotiana Tabacum atau sering disebut Tembakau merupakan bahan dasar dalam pembuatan rokok. Namun lebih dari itu tembakau bisa dijadikan sebagai bahan dasar lain, misalnya Hasilkan Protein Anti Kanker, Melepaskan Gigitan lintah, Obat Diabetes & Antibodi, anti radang, obat AIDS dan masih banyak bahan yang lain dari pemanfaatan tembakau. Jika tembakau dapat dirawat dengan baik maka dapat menghasilkan tembakau dengan kualitas yang baik

Kandungan nikotin yang ada dalam tembakau merupakan golongan alkaloid yang terdapat dalam famili Solanaceae. Kadar nikotin berkisar antara 0,6 – 3,0% dari berat kering tembakau, dimana proses biosintesisnya terjadi di akar dan terakumulasi pada daun tembakau. Nikotin terjadi dari biosintesis unsur N pada akar dan terakumulasi pada daun. Nikotin yang berfungsi sebagai bahan kimia antiherbivora dan adanya kandungan neurotoxin yang sangat sensitif bagi serangga menyebabkan nikotin dapat digunakan sebagai pestisida.

4.2 Saran

            Makalah ini dibuat untuk memberikan penjelasan tentang pemanfaatan tembakau secara maksimal. Sehingga dari informasi tersebut dapat dikatakan tembakau merupakan produk pertanian yang potensial. Selain digunakan sebagai bahan pembuatan rokok, masyarakat dapat memanfaatkan tembakau untuk pestisida nabati. Dari pembuatan makalah ini diharapkan masyarakat dapat memanfaatkan tembakau secara maksimal karena selain manfaatnya yang sangat besar tembakau mempunyai nilai ekonomis yang sangat tinggi.